Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2

Тем, кто ищет простое в управлении и надежное технологическое оборудование для выпечки и для жарки, следует обратить внимание на электрический жарочный шкаф ШЖЭ-2 Abat от "ЧувашТоргТехники". Данная модель состоит из двух стандартных духовок и подставки, которую можно регулировать по высоте. В камеры на направляющие устанавливаются противни и листы размером 530x470 мм. Нагрев духовок осуществляют ТЭНы снизу и сверху, которые регулируются раздельно пакетными переключателями на панели управления. Там же, на передней панели, находится терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры.

Жарочный шкаф ШЖЭ-2 защищен от перегрева благодаря наличию аварийного выключателя, срабатывающего при 320°C, тогда как рабочая температура не должна превышать 270°C. Разогрев камер до рабочего состояния не превышает получаса. Мощность каждого блока ТЭНов составляет 2,4 кВт (всего - 9,6 кВт). К жарочному шкафу в комплект входят 6 противней.

• Артикул: 71000000167
• Производитель: Чувашторгтехника
• Длина, мм: 900
• Ширина, мм: 900
• Высота, мм: 1510
• Тип: электрический
• Мощность: 9,6 кВт
• Напряжение: 380 В
• Температурный диапазон: 20-270°C
• Вес: 150 кг
• Количество уровней: 4
• Время разогрева: 30 минут
• Размеры противня: 530x470x30 мм
• Исполнение: на подставке
• Комплектация: 6 противней
• Внутренние размеры камеры: 538x535x290 мм
• Количество камер: 2 шт