Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1

Электрический жарочный шкаф ШЖЭ-1 относится к профессиональному технологическому оборудованию от "ЧувашТоргТехники" для сферы общественного питания. Шкаф предназначен для приготовления выпечки, блюд из мяса, овощей, запеканок и др. Устройство состоит из двух модулей - стандартной жарочной камеры и подставки, регулируемой по высоте. В камере установлены съёмные направляющие для размещения противней и пекарских листов 530x470 мм. Нагрев в камере осуществляют нижний и верхний ТЭНы, мощность которых регулируется переключателями на передней панели. Там же находится и ручка терморегулятора.

Защиту жарочного шкафа ШЖЭ-1 от перегрева обеспечивает аварийный терморегулятор, отключающий ТЭНы при достижении 320°С в камере. При этом максимально допустимая рабочая температура составляет 270°С. Заданная температура поддерживается автоматически. Разогрев до 270°С происходит примерно за 30 минут или меньше. О нагреве ТЭНов сообщают лампы-индикаторы на панели управления.

• Артикул: 71000000175
• Производитель: Чувашторгтехника
• Длина, мм: 840
• Ширина, мм: 897
• Высота, мм: 1080
• Тип: электрический
• Мощность: 4,8 кВт
• Напряжение: 220 В
• Материал: углеродистая сталь
• Температурный диапазон: 20-270°C
• Вес: 90 кг
• Количество уровней: 4
• Время разогрева: 30 минут
• Размеры противня: 530x470x30 мм
• Исполнение: на подставке
• Комплектация: 3 противня
• Внутренние размеры камеры: 538x535x290 мм
• Количество камер: 1