Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16М

16-уровневый расстоечный шкаф ШРТ-16М имеет два смотровых термостойких стекла. Основной функцией данной модели является расстойка при температурах 30-60°С. Сфера применения - производство кулинарной продукции. Электрооборудование шкафа включает в себя лампы подсветки, ТЭН для ванны с водой, ТЭН горячего воздуха, вентилятор, перегоняющий горячий воздух в нижнюю часть камеры. Параметры расстойки изменяются на панели управления, на которой находятся ручка терморегулятора, несколько выключателей. Внутренние габариты камеры - 65х70х163 см. Шкаф можно использовать с тележками ТШГ на 16 уровней для GN 2/1 или противней 600х400 мм.

Полезный объем расстоечного шкафа ШРТ-16М составляет 0,94 кубических метра. До 60 градусов шкаф разогревается за 12 минут, максимальная температура нагрева - 85°С. Желательно разместить над устройством вытяжной зонт. Во время работы необходимо следить за количеством воды в ванне. Для очистки ТЭНа от накипи следует воспользоваться средством для удаления солей. Оборудование поставляется в собранном виде.

• Артикул: 21000002757
• Производитель: Чувашторгтехника
• Длина, мм: 920
• Ширина, мм: 1110
• Высота, мм: 1835
• Мощность: 3,33 кВт
• Напряжение: 230 В
• Температурный диапазон: 30-85°С
• Вместимость: ТШГ-16-2/1 или ТШГ-16-01
• Вместимость: 16хGN 2/1 или 16х600х400 мм
• Вес: 170 кг
• Время разогрева: 12 минут
• Полезный объем: 0,92 куб.м
• Объем ванны: 2,6 л
• Уровень влажности в камере: 50-95%