Прилавок ПВХМ-70КМУ

Универсальный прилавок ПВХМ-70КМУ - уникальное предложение для формирования линии раздачи: модель сочетает в себе холодильную витрину для салатов и закусок и мармит с паровым обогревом горячих блюд. Ванны для гастроемкостей вмещают три GN1/1х150, две GN1/2х150 и две GN1/2х150 (все входят в комплект). Температура пищи в мармитах поддерживается на уровне до 85°С, регулируется плавно в диапазоне от 30 до 85°С (мармит 2-х блюд) и переключателем конфорки (мармит 1-х блюд). Под холодильной витриной находится охлаждаемая ванна с двумя емкостями. В охлаждаемой части поддерживается температурный режим от +5 до +15°С.

Прилавок для линии раздачи ПВХМ-70КМУ также включает в себя две полки для раздачи, направляющие для подносов и нейтральный шкаф для оборудования и профессионального инвентаря. Внутри витрины имеются три решетчатые полки, подсвечиваемые светильником. Панель управления и стеклянные дверки витрины находятся со стороны персонала. Прилавок выпускается в двух вариантах исполнения: витрина слева и витрина справа. Наружные элементы изготовлены из неокрашенной нержавеющей стали.

• Артикул: 21000802008
• Производитель: Чувашторгтехника
• Длина, мм: 2275
• Ширина, мм: 1030
• Высота, мм: 1720
• Мощность: 3,5 кВт
• Напряжение: 400/220 В
• Материал: нержавеющая сталь
• Количество полок: 3 + 2
• Температурный режим: +85°С / +5...+15°С
• Вес: 250 кг
• Хладагент: R404A
• Количество гастроемкостей: 3 х 1/1х150 + 2 х 1/2х150 + 2 х /2х150
• Количество конфорок: 1
• Время разогрева: 25 минут
• Площадь выкладки: 1,04 кв.м + 1,39 кв.м
• Диаметр конфорки: 220 мм
• Полезный объем: 0,35 + 0,06 куб.м
• Объем ванны: 8 л
• Оттаивание: ТЭН
• Подсветка: есть (витрина)
• Вместимость гастроемкостей: 48 куб.дм
• Количество ПЭНов: 2