Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-07-01 (взбивалка с бачком, подставка)

Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-07-01 состоит из приводного механизма ПМ, сменного механизма ВМ (взбивалка) и подставки П-01. Принцип работы УКМ заключается в том, что к приводу присоединяется насадка ВМ и приводится им в движение. Имеются две скорости вращения приводного вала - 200 и 380 оборотов в минуту. Электродвигатель привода рассчитан на работу с сетью на 380В. Габариты привода: 525х310х305 мм. Подставка обязательно крепится к полу заливкой фундаментных болтов. УКМ-07-01 предназначена для использования в пищеблоках, в заведениях общественного питания.

Единственная насадка в комплекте универсальной кухонной машины УКМ-07-01 - механизм ВМ для взбивания и перемешивания с баком на 25 литров. Также в комплект принадлежностей сменного механизма входят два взбивателя, фаршемешалка. По спецзаказу поставляется крюк МВ-25. Скорость вращения взбивателей - 205 (первая скорость) и 396 (вторая скорость) оборотов в минуту. Насадка собрана без бака и взбивателей. С помощью ВМ вы сможете осуществлять замес жидкого теста, перемешивание фарша, взбивание кондитерских смесей, картофельного пюре. Кухонные машины УКМ могут поставляться и с другими наборами насадок в зависимости от ваших задач.

• Производитель: Завод «Торгмаш»
• Длина, мм: 920
• Ширина, мм: 590
• Высота, мм: 1270
• Мощность: 1,12 / 1,5 кВт
• Напряжение: 380 В
• Количество скоростей: 2
• Производительность: 150 кг/ч (перемешивание фарша)
• Производительность: 50 кг/ч (замес жидкого теста)